LA PROMESSE

Redonner à cet établissement ses lettres de noblesse sans être ostentatoire. On renoue avec le passé plus bourgeois du quartier de Noailles sans renier le côté populaire dans lequel il se trouve aujourd’hui. Ici on est généreux, accueillant et sans prétention. On célèbre la Méditerranée. Cet établissement sera pensé comme une grande maison de famille, solaire et chaleureuse, qui célèbre ses origines, son ancrage méditerranéen. L’histoire d’une maison tenue par des passionnés d’histoires amoureux de leur région, remplie d’objets chinés au fil des années et des voyages. Un univers très coloré, propre aux paysages du Sud-Est de la France, ou se mèle motifs et matières Les matières seront nobles et les teintes inspirées de la nature environnante relevées par des imprimés d’inspiration provençale.